Перчик
Jalapeno

Offline
Пол: 
Сообщений: 93
Пользователь забанен за безобразные манеры.
|
 |
« Ответ #15 : 25 Марта 2009, 21:15:46 » |
|
А я недавно также видел в магазине баночку фирмы Iberic,типа той,что купил Hrun в самом начале,но набитую небольшими чесночинками...  Покупать не стал-маринад показался для меня слишком прозрачным,как слеза.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Hrun
|
 |
« Ответ #16 : 25 Марта 2009, 21:18:32 » |
|
А я недавно также видел в магазине баночку фирмы Iberic,типа той,что купил Hrun в самом начале,но набитую небольшими чесночинками...  Покупать не стал-маринад показался для меня слишком прозрачным,как слеза. Iberica выпускает целый ряд продукции в таких баночках У нас продают и чеснок, и оливки и маслины и смеси разные с перцем. Сегодня купил еще парочку баночек этих перчиков. Идеально идут для приготовления, например мяса с овощами или плова. Там они раскрываются в полной мере, взрыв вкуса и потом тепло 
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 25 Марта 2009, 21:25:12 от Hrun »
|
Записан
|
Кто предает себя же самого, Не любит в этом мире никого.
|
|
|
Перчик
Jalapeno

Offline
Пол: 
Сообщений: 93
Пользователь забанен за безобразные манеры.
|
 |
« Ответ #17 : 26 Марта 2009, 21:58:23 » |
|
А вот и одна из моих вкусных баночек:
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 03 Апреля 2009, 10:04:17 от Jah »
|
Записан
|
|
|
|
|
Waho0
|
 |
« Ответ #18 : 02 Апреля 2009, 18:04:03 » |
|
Хочу написать еще об одном соусе, он всем нам прекрасно известен. Это китайский перцовый соус MIVIMEX в пластиковых баночках. Продается во всех магазинах и рынках, стоит 10-15 рублей. Этот соус уже давно живет в моем холодильнике, он там прописался  Использую его чаще всего для маринования мяса для шашлыков. Мне этот соус тоже нравится, но в нем 7 разных пищевых добавок Е***, многовато намой взгляд... хотя...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Hrun
|
 |
« Ответ #19 : 23 Марта 2010, 13:22:15 » |
|
Сегодня купил тайский сладкий соус чили, давно их не было в продаже, вот опять появилилсь. Вкус типичный для тайской кухни, сладко-острый. В состав входит кайенский перец и сладкий перец. Острота средняя видимо рассчитана на слабых европейцев  Мне очень нравится  Еще появились соусы серии Мама Африка, маленькие баночки с разными перцами. На них этикетки со шкалой перцев, у нас самый острый в продаже 6 из 10.
|
|
|
|
|
Записан
|
Кто предает себя же самого, Не любит в этом мире никого.
|
|
|
|
Jah
|
 |
« Ответ #20 : 23 Марта 2010, 13:39:32 » |
|
У меня на столе щас стоит Мама Африка Habanero (10/10). Он злой, конечно, но не очень вкусный. Я люблю, чтоб соус был ароматный и сладкий, можно с копчёностью. Летом будет сами делать соусы 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Hrun
|
 |
« Ответ #21 : 23 Марта 2010, 13:53:16 » |
|
Насчет того что они не вкусные я конечно догадывался, ты прав соус лучше делать самому  На свой вкус так сказать 
|
|
|
|
|
Записан
|
Кто предает себя же самого, Не любит в этом мире никого.
|
|
|
armoracia
Serrano
 
Offline
Пол: 
Сообщений: 174
Игорь
|
 |
« Ответ #22 : 04 Июня 2010, 19:14:53 » |
|
Попробовал вот такой соус, вкусный  кисло-сладкий, но, по-моему, довольно слабенький. Тем, кто не любит очень острые соусы должен понравиться.
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 04 Июня 2010, 19:21:00 от armoracia »
|
Записан
|
|
|
|
|
Hrun
|
 |
« Ответ #23 : 04 Июня 2010, 19:37:59 » |
|
Попробовал вот такой соус, вкусный  кисло-сладкий, но, по-моему, довольно слабенький. Тем, кто не любит очень острые соусы должен понравиться. Я часто такой покупаю, для меня это просто как кетчуп 
|
|
|
|
|
Записан
|
Кто предает себя же самого, Не любит в этом мире никого.
|
|
|
|
WERDNA
|
 |
« Ответ #24 : 07 Июня 2010, 09:21:08 » |
|
Ага Extra Hot. Ну так сгегка тепленький кутчуп. Мне тоже он нравится и тоже вместо кетчупа.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Waho0
|
 |
« Ответ #25 : 18 Октября 2010, 03:27:57 » |
|
Я вот недавно себе несколько вкусных баночек сделал. По рецепту Бориса. Очень и очень чудненько я вам скажу!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Кнопочка
|
 |
« Ответ #26 : 16 Апреля 2011, 18:34:06 » |
|
Salsa от Heinz вкусно есть с карамбасами (или любыми другими кукурузными чипсами). Наливаем в баночку сальсу, берем чипс (лучше без приправ, оригинальный), зачерпываем сальсу, несем в рот, откусываем. Чудесная закуска для тихого вечера у телевизора. А вообще это традиционный апперитивчик в мексиканских ресторанах, ну, как лаваш с чанахом и зеленью у кавказцев.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Hrun
|
 |
« Ответ #27 : 15 Марта 2012, 03:10:52 » |
|
Давно ничего не писал в эту тему Вот купил тут чипсы на днях, оказалось у них три вида этой серии экстрим, теперь хочу все поробовать Совет: когда банку открываете держите подальше от лица, а то я вдохнул случайно, чихал потом.
|
|
|
|
|
Записан
|
Кто предает себя же самого, Не любит в этом мире никого.
|
|
|
Леди-Х
Pimento
Offline
Пол: 
Сообщений: 7
|
 |
« Ответ #28 : 20 Марта 2012, 00:38:27 » |
|
Острый перчик на зиму В банку (0,5 , 0,7, 1 л) плотно уложить вымытый целый острый перец , 4 ст. ложки сахара растворить в 1 стакане теплого 9% уксуса(1 часть уксуса 70% на 7 частей воды). Залить доверху уксусом , закрыть плотно полиэтиленовой крышкой .Хранить в холодильнике можно до лета! Рецепт обалденный! Попробуйте!!! 
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 20 Марта 2012, 00:44:06 от Леди-Х »
|
Записан
|
|
|
|
Doc-tor
Pimento
Offline
Пол: 
Сообщений: 34
|
 |
« Ответ #29 : 26 Марта 2012, 03:56:22 » |
|
Честно говоря, эффект ниже среднего. Один-два перца с огурцами - пикантность обеспечена + острота. А вот перец с перцем, эффект ниже среднего уровня - так себе - острота = туда сюда.
|
|
|
|
|
Записан
|
The truth is out there (истина где-то там)
|
|
|
|