А White Вhut Jolokia, это че гибрид белой хабанеры с Джолокией?....
Не знаю, гибрид ли это или разновидность
Вhut Jolokia, но, судя по тому, что пишут
здесь,
White Bhut Jolokia отличается от обычной тем, что ее перцы по мере созревания меняют окраску с зеленой до почти белой, вернее кремовой и лишь спустя значительное время краснеют.
А вот
здесь говорится о другой
белой Bhut Jolokia:
Но это результат несчастного случая: растения были повалены ветром на деревянную поверхность и так довольно долго пролежали при температуре воздуха в 38
оС , прежде чем их хозяин заметил это и вернул перцы в вертикальное положение. По-видимому, сама поверхность деревянной площадки была раскалена градусов до 70
о-80
оС, т.к. сам автор репорта пишет, что ему ноги в носках обжигало, когда он шел по ней, а, следовательно, предполагает он, перцы получили ожог, потому и стали такими. По-видимому, он оказался прав, т.к. впоследствии шкурка этих белых перцев посерела, а затем и скукожилась, как и бывает при типичном ожоге.
У него то же самое и с перцами желтого
7Pod произошло:
А прикиньте только, если б эта белизна оказалась бы не следствием ожога, а мутации какой-нибудь!
Вот бы сорта зачетные получились бы!!!
