Sparkler в переводе с английского "Искрящийся".
Очень мелкие семена (порядка 20 шт.) были приобретены за 2 фунта стерлингов по интернету в конце февраля 2011. Закупка осуществлялась в Англии. Маленький пакетик из кальки с семенами был вложен в бОльший пакетик с небольшой инструкцией по выращиванию.
УвеличитьВсё это было запаковано в почтовый конверт с "пузырчатой" полиэтиленовой вкладкой. По описанию и рисунку эта разновидность декоративного перца, прежде всего, покорила меня наличием мелких листьев, что было бы удобно при создании формы куста. Сам же куст был изображен на рисунке как не очень рослый, умещающийся в небольшом горшке. При этом было указано, что острота перца приблизительно 160.000 SHU, что совсем не плохо.
Семена проросли через 10 дней. Три месяца, до конца мая перцы росли в пластиковых 50мл. горшочках. К моменту высадки в теплицу (май 2011) корневая система растений уже явно страдала от недостатка места в этих горшочках. В открытом грунте после подкормки ростки сразу же начали ветвиться, закладывая новые и новые побеги с бутонами.
УвеличитьЗа бутонами пошли плоды. Они были величиной с 2/3 спички. При этом количество плодов на небольшом кустике постоянно увеличивалось. А когда под конец лета плоды начали менять окраску от нежно-салатовой через желтую к оранжевой и ярко красной, перец просто начал притягивать внимание. Куст рос полусферой. Мелкие листочки и веточки настолько сильно переплетались внутри растения, что создавалось впечатление, что на земле находится какая-то пушистая разноцветная шапочка.
УвеличитьВ конце сентября я собрал урожай с кустика этого перца. Плоды содержали очень мало мякоти. Острота была медленно нарастающая, по типу Jalapeno, но посильнее
УвеличитьЗатем я размолол высушенные плоды в ступке и засыпал в контейнер для хранения.
УвеличитьТеперь, когда есть настроение приготовить острую корейскую морковку, я использую этот порошок. Действительно, острота этого "малыша" оказалась очень даже ощутимой в этом блюде.
Для выращивания в качестве не только как декоративного, но и гастрономического - рекомендую.
