Форум перцеводов и перцеедов
21 Мая 2012, 03:34:11
Добро пожаловать,
Гость
. Пожалуйста,
войдите
или
зарегистрируйтесь
.
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Войти
Новости
:
Начало
Помощь
Поиск
Войти
Регистрация
spice-blog
Форум перцеводов и перцеедов
>
Главная категория
>
Сорта
>
Не острые и слабо-острые сорта вида C. chinense
Страниц:
1
2
[
3
]
Вниз
« предыдущая тема
следующая тема »
Печать
Автор
Тема: Не острые и слабо-острые сорта вида C. chinense (Прочитано 2934 раз)
varg
Глобальный модератор
Habanero
Offline
Пол:
Сообщений: 894
Re: Не острые и слабо-острые сорта вида C. chinense
«
Ответ #30 :
23 Сентября 2011, 18:32:12 »
53-ий кандидат:
Manabi Sweet
(PI585252) (Эквадор):
«
Последнее редактирование: 26 Сентября 2011, 18:24:11 от varg
»
Записан
Капсаицин - как много в этом слове для сердца нашего слилось...
Мои перчики (и не только)...
varg
Глобальный модератор
Habanero
Offline
Пол:
Сообщений: 894
Re: Не острые и слабо-острые сорта вида C. chinense
«
Ответ #31 :
26 Сентября 2011, 18:22:17 »
54-ый -
GRIF 9293
, хиненсе из Колумбии:
Записан
Капсаицин - как много в этом слове для сердца нашего слилось...
Мои перчики (и не только)...
varg
Глобальный модератор
Habanero
Offline
Пол:
Сообщений: 894
Re: Не острые и слабо-острые сорта вида C. chinense
«
Ответ #32 :
06 Декабря 2011, 22:38:44 »
55-ый -
Frontera Sweet
(обнаружен на одном из Канарских островов, а именно на Иерро)
«
Последнее редактирование: 28 Марта 2012, 21:29:33 от varg
»
Записан
Капсаицин - как много в этом слове для сердца нашего слилось...
Мои перчики (и не только)...
varg
Глобальный модератор
Habanero
Offline
Пол:
Сообщений: 894
Re: Не острые и слабо-острые сорта вида C. chinense
«
Ответ #33 :
02 Февраля 2012, 18:40:18 »
56 -
Ecuadorian Sweet (PI 595908)
57 -
Habanero Orange Apple
58 -
PI 439416
59 - Vicentes annum
«
Последнее редактирование: 02 Февраля 2012, 19:04:02 от varg
»
Записан
Капсаицин - как много в этом слове для сердца нашего слилось...
Мои перчики (и не только)...
Doc-tor
Pimento
Offline
Пол:
Сообщений: 34
Re: Не острые и слабо-острые сорта вида C. chinense
«
Ответ #34 :
19 Марта 2012, 18:54:59 »
Цитата: varg от 26 Мая 2010, 21:11:55
Решил составить перечень не острых и слабо-острых сортов перца вида
C. chinense
, к коим буду причислять перцы с уровнем остроты от
0
до
4
по
10
-ти бальной шкале (
как соотнести ее со шкалой Сковилля, пока не знаю
).
Нашел таблицу перевода условной 10-ти балльной шкалы остроты перцев в единицы Сковилля -
http://www.fataliigourmet.net/tietoa-chileistae
1
= 0-500 SHU
2
= 500-1000 SHU
3
= 1000-3000 SHU
4
= 3000-7500 SHU
5
= 7500-15 000 SHU
6
= 15 000-30 000 SHU
7
= 30 000-45 000 SHU
8
= 45 000-75 000 SHU
9
= 75 000-100 000 SHU
10
= 100 000-500 000 SHU
10+
= 500 000 SHU и более
«
Последнее редактирование: 19 Марта 2012, 21:18:11 от varg
»
Записан
The truth is out there (истина где-то там)
Страниц:
1
2
[
3
]
Вверх
Печать
« предыдущая тема
следующая тема »
Перейти в:
Пожалуйста, выберите назначение:
-----------------------------
Главная категория
-----------------------------
=> РЕГИСТРАЦИЯ
=> Общий раздел
=> Агротехника
=> Сорта
=> Наши коллекции
-----------------------------
Информация
-----------------------------
=> Информация
-----------------------------
Всякие разности
-----------------------------
=> Общение на свободные темы
=> Где достать?
=> Кухня :)
Загружается...