Форум перцеводов и перцеедов
08 Февраля 2012, 07:58:35 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Новости:
 
   Начало   Помощь Поиск Войти Регистрация spice-blog  
Страниц: 1 [2] 3 4 ... 13   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Перчики в Петербурге  (Прочитано 14036 раз)
Mooozg
Serrano
***
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 217


Татьяна


Просмотр профиля
« Ответ #15 : 24 Августа 2009, 22:28:56 »

Пуля и Чудо соответственно:
Записан
Mooozg
Serrano
***
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 217


Татьяна


Просмотр профиля
« Ответ #16 : 07 Сентября 2009, 01:35:04 »

всем добрый вечер! перцы начали дружно созревать, а молодые растения практически все начала цвести! только, наверное, уже плодов не завяжут - холодает и солнце практически не проглядывает из-за туч Грустный
Записан
Jah
Админ
Habanero
*****
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 1034


Борис


Просмотр профиля
« Ответ #17 : 07 Сентября 2009, 09:39:09 »

Татьяна, классные перчики Улыбка Фиолетовая пуля оправдала мои ожидания (в смысле цвета) Улыбка А "nepalese bell" у меня тоже недели полторы, наверное, медленно розовел, потом в один день стал красным Улыбка Ваш даёт плоды точно как мой "колокольчик" Улыбка
Кстати, они оказались довольно толстостенными и злыми.
Записан
Mooozg
Serrano
***
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 217


Татьяна


Просмотр профиля
« Ответ #18 : 07 Сентября 2009, 10:16:46 »

Борис, спасибо!)) Пуля меня тоже очень порадовала, красавица! "Колокольчики" - по 2 на трех кустах, целая маленькая банка получится, если замариновать! Только на одном кустике колокольчики меньшего размера, почему-то...
Записан
Mooozg
Serrano
***
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 217


Татьяна


Просмотр профиля
« Ответ #19 : 09 Октября 2009, 17:26:48 »

вот я и сняла пробу! колокольчик, он же звончик, он же nepalese bell оказался СЛАДКИМ!!!! Злой без характерного для болгарских перцев привкуса и аромата, но остринки ну вообще никакой! это нормально??? буду ждать, пока дадут плоды кусты, которые в пакетике назывались "звончик", может они порадуют В замешательстве
кстати, вот фотки сладких колокольчиков
Записан
Mooozg
Serrano
***
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 217


Татьяна


Просмотр профиля
« Ответ #20 : 09 Октября 2009, 17:33:33 »

nosegay тоже сладкий получился
а вот фиолетовая пуля, маленькое "рыжее" чудо и феникс - ну очень злые! по ма-а-аленькому кусочку кинула в горшочки солянки - в самый раз оказалось, если бы больше - испортила бы все блюдо. а вот на пиццу насыпала от души - пришлось стряхивать, есть было невозможно
Записан
Mooozg
Serrano
***
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 217


Татьяна


Просмотр профиля
« Ответ #21 : 09 Октября 2009, 17:36:56 »

кстати, у меня сейчас перец-без-названия созревает. не признает ли кто в нем знакомого? а то так и будет, безымянный. знаю только что острый и симпатичный - мне нравится, по крайней мере - аккуратненький такой Улыбка
Записан
Mooozg
Serrano
***
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 217


Татьяна


Просмотр профиля
« Ответ #22 : 09 Октября 2009, 17:48:15 »

кстати, а кое-что уже замариновала по рецепту Бориса. уже даже попробовала: остро и пахнет маринованым, я пока жива, значит, видимо, все получилось. ну и просто симпатично Улыбка
Записан
Waho0
Serrano
***
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 205


Иван


Просмотр профиля WWW
« Ответ #23 : 10 Октября 2009, 15:22:03 »

А можно поподробнее про рецепт. Я тоже мариновать собираюсь.
Записан

Степень жгучести перца необходимо определяеть по силе болезненных ощущений при его выходе из организма.

Моя коллекция острого и сладкого перца
Mooozg
Serrano
***
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 217


Татьяна


Просмотр профиля
« Ответ #24 : 16 Октября 2009, 01:40:07 »

перец-без-названия резко созрел!
Записан
Jah
Админ
Habanero
*****
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 1034


Борис


Просмотр профиля
« Ответ #25 : 16 Октября 2009, 05:22:58 »

У меня есть вот такой перец, он почти совсем сладкий, со следами остроты. Приехал он растением в качестве Peter Pepper, а отдельного своего имени так и не приобрёл, стал называться Red Hybrid.
Записан
Mooozg
Serrano
***
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 217


Татьяна


Просмотр профиля
« Ответ #26 : 16 Октября 2009, 15:04:40 »

Вообще похож, только мой острый сильно У меня есть семена от фирмы Манул других сортов, но на моего безымянного похожие - называются Забияка и Непоседа. Вот думаю, может моего Сорванцом назвать?
хотя девушка, которая со мной семенами поделилась, сказала, что это Чили - но чили так вроде же не выглядят В замешательстве
Записан
Jah
Админ
Habanero
*****
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 1034


Борис


Просмотр профиля
« Ответ #27 : 16 Октября 2009, 17:48:38 »

Чили - это общее название всех перцев-капсикумов.
Записан
Mooozg
Serrano
***
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 217


Татьяна


Просмотр профиля
« Ответ #28 : 17 Октября 2009, 02:54:27 »

Пардон Обеспокоенныйеще не совсем владею терминологией. вообще, надо разобраться, наконец! А то стыдно, даже
Записан
Жанна
Pimento
*
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 39


Рок навсегда!!!


Просмотр профиля
« Ответ #29 : 17 Октября 2009, 12:05:56 »

Mooozg, поздравляю,отличные растения и урожай хороший.Мне до такого еще далеко ,т.к. перцами заразилась в конце лета.Но Ваш пример воодушевляет. Особенно мне нравится кустик "Чуда".
Присоединяюсь к просьбе Wahoo :поделитесь рецептом.
Бутылочка очень красивая!
Остается ли острота на том же уровне в маринованном перце?
Записан
Страниц: 1 [2] 3 4 ... 13   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.15 | SMF © 2006-2008, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!